近日，云溪區(qū)相關(guān)部門在日常安全生產(chǎn)檢查中發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)內(nèi)某乳制品食品廠存在重大火災(zāi)隱患，已依法責令其限期整改。此次檢查重點針對廠區(qū)消防設(shè)施、電氣線路安全、原料儲存及生產(chǎn)車間管理等方面。

經(jīng)查，該食品廠部分消防器材未按規(guī)定配置且過期未檢，部分電氣線路老化嚴重，存在短路風險。生產(chǎn)車間內(nèi)原料堆放雜亂，堵塞消防通道，且未嚴格執(zhí)行禁煙規(guī)定，極易引發(fā)火災(zāi)事故。消防部門指出，乳制品生產(chǎn)過程中常涉及高溫設(shè)備和易燃包裝材料，若疏于防范，后果不堪設(shè)想。

目前，云溪區(qū)應(yīng)急管理局已向該廠下發(fā)《責令整改通知書》，要求其在15日內(nèi)徹底消除隱患，并提交整改報告。后續(xù)將組織復(fù)查，若未達標將依法從嚴處罰。此次事件也為全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)敲響警鐘，各企業(yè)需加強消防安全自查，確保生產(chǎn)經(jīng)營安全有序。